引进竹笋加工企业，改变传统买卖模式

　　据悉，四川省自贡市富顺县村民李世伦今年种了2亩多甜麻竹，每天可以卖竹笋100公斤左右，日收入有上百元，预计今年仅卖竹笋就能收入五六千。每天的收购场面都是红红火火的。

　　据了解，从1999年以来，该县以天保和退耕还林工程为载体，大力调整农业结构，发展甜麻竹16万亩，涉及26个乡镇、近20万农户、50万农民。目前，该县是四川省最大的甜麻竹笋生产基地，预计今年竹笋、竹材、竹叶销售总产值将超过9000万元，竹笋加工销售收入达到2.5亿元以上。

　　为解决农民卖笋难，该县引进锦明竹笋食品开发公司、天地春食品公司，年加工能力达16万吨以上。企业加工销售收入2.5亿元以上。“半坡脆笋”品牌系列，共有四大系列二十多个品种，其中7个产品已成功申报中国绿色食品。两个龙头企业目前加工能力已超过全县鲜竹笋总产量。

　　为促进竹笋产业有序发展，该县于2006年成立了富顺县笋竹协会，现有会员96个，其中团体会员16个，个人会员80名。协会主要负责协调竹笋产业发展，搞好技术服务，协调加工和销售服务。目前，全县已形成了“加工企业+专合社+农户”的良性发展机制。