浙江三禾竹木科技创新成就小砧板大市场

　　今天，浙江三禾竹木有限公司与美国一家家居用品企业，签下了一笔大单：20万片整竹砧板，接近企业年产量的十分之一，价格从普通砧板的40元提高到80元。位于庆元工业园区内的这家企业，曾以制造普通竹砧板为主，为何此次能收获高价“整竹砧板”大订单？带着疑问，走进了三禾公司。

　　“去年底，公司研发出了一种"竹平整展开装置"，从竹片拼接制砧板时代，跨入整片竹制砧板时代。这一步跨越，摒弃了传统制造中所需的胶水和化学添加物，成为竹砧板制造行业革命性产物。美国的家居企业，也正是看中这一工艺，才下大订单的。”在公司会议室，生产总监黄环清一边向记者透露说，一边拿出普通的竹砧板，与整竹砧板作比较。

　　笔者留意到，普通的竹砧板采用的是若干约2厘米的宽竹条粘合拼接而成，竹节的排列从密到疏。而整竹砧板，浑然天成的竹节连成一体，表面平滑，闻上去还有淡淡的原竹香味。

　　“怎么想到研发整竹砧板的？”笔者好奇地问黄环清。黄环清介绍，砧板原材主要以木和竹为主，因木材资源有限，近年来竹砧板的市场份额逐步扩大。制作竹砧板，传统技术需先把原竹切成竹条漂白平整，再通过胶水拼接成面板，添加化学添加物不说，还留下接缝易滋生细菌。随着大众健康环保理念的日益增强，这种砧板的竞争力越来越低下。2009年，公司作出了一个大胆的决策：以科技创新攻克竹砧板生产中的化学添加物瓶颈。去年10月，花了两年多时间、耗资近500万元的“竹平整展开装置”在三禾问世。

　　这种装置使竹材利用率提高了至少50%，并让竹砧板的生产时间从原先的15天缩短到7天以内，产品附加值提高了2倍。

　　整竹砧板是怎么生产出来？我们来到整竹砧板生产的第一车间。这里，摆满了被锯成长短不一的新鲜毛竹。有了这项技术，只要在新鲜原竹上开一个接近3毫米的小口，去除内外节，经高温高压软化后物理展平即可。整个加工过程无需使用任何化学添加物，展平后的面板经过粗、细加工后即可直接制成砧板。

　　摒弃胶水和化学添加物的整竹砧板，还拿到了国际通行证。公司销售部经理周爱红说，整竹生产的砧板无胶水接触、无化学残留、无接缝，其甲醛释放为零，已通过了美国FDA和德国LFGB这两项世界上最严格的食品级检测和认证。

　　健康环保的技术，让整竹砧板很快得到市场的认同。去年底上马量产后，今年一季度销售额同比增长20%。目前，整竹砧板已进入家乐福、沃尔玛、乐购、世纪联华等超市，并开始抢占意大利、美国、日本、韩国、新加坡等市场。