味老大：打造“千年竹韵中国味”

　　企业名片：

　　浙江味老大工贸有限公司作为中国竹产业龙头企业、中国第二批国家扶贫龙头企业和浙江省林业龙头、省绿色、省农业科技型、省科技型、省农产品加工示范、省专利示范企业。主要产品有竹制菜板、竹筷、竹制锅垫、竹制小家具等二十多个系列1000多个品种，年生产能力达8000多万件，远销美国、德国、英国、法国、意大利、日本等80多个国家和地区。连续三年经营指标在同行业同类产品中排名第一，实现产品销量的全国第一，巩固企业在国内竹制行业领跑地位。

　　创牌路径：

　　筷子、饭勺、砧板本是厨房必备品，再普通不过了，然而，浙江味老大工贸有限公司却让这些日用品焕发独有魅力：20多个系列、1000多个产品、151项专利……味老大成功在于不断地创新和强烈的品牌意识。

　　“我们产品有极佳的观赏性，还具实用性。”该公司总经理龚星星介绍，产品功能单一是工艺品行业弊端，味老大加入“实用性”理念才脱颖而出。“人们可以不买漂亮壁画和华丽饰物，但不会错过精美实用的日常用具。”

　　“味老大”除对品质和品牌追求，十分注重产品研发和技术创新。2007年，自主研发并首创的“无公害竹制板材”被列入国家级星火计划项目，填补国内空白；2008年，与浙江大学加州纳米研究院合作成功研发独一无二的“健康型纳米竹制厨具用品”，达到国内先进水平，被列入浙江省重大研究专项项目；2009年，与陕西科技大学合作将毛竹加工后的竹粉与塑料结合，广泛用于剃须刀柄、牙刷柄、汽车内装饰等，减少塑料使用，再次填补国内空白。至此，“味老大”已将竹制板材国际公认的纳米抗菌防霉技术全部用于厨具用品。

　　从简单的竹筷入手，到无公害和健康型纳米的竹制板材，特别是无公害竹制板材技术（鲜炭和蒸丰等两项工艺），使“味老大”竹制板产品得到了国际的认可。

　　“企业能在激烈市场竞争中站稳脚跟，主要是集全员的智慧，把普通员工变成了‘编外研发师’，年年有新产品问世，始终领跑同行。每年公司开发新产品200多个，有近30%是员工开发的。”龚星星说，企业内部挖潜—开发大众智慧—研发市场没有的产品，年研发经费达销售收入5%。“员工们开发成功的产品，就等于拥有该产品所有权，也能以‘讨价还价’方式，把产品专利转让企业。”

　　为激发全体员工参与研发的积极性，该公司还制定了多项特殊政策，专门成立新产品开发品质评审小组，对个人开发产品评审；员工一旦开发成功新产品，经过品质评审后，参与开发员工可以通过一次性买断，拿到新产品专利权转让费或者可以终身享有产品产值的提成权，只要在市场上有销售，就能得到千分之二提成；公司还免费提供开发需要所有原材料，组织专业人员技术指导。

　　“产品如同人品，我最怕别人说产品质量不好，不以我们1%疏忽给用户带来100%不便。”龚星星说，生产每道工序都严格检查，15分钟做次记录，形成一个倒查的机制，坚决杜绝不合格产品出厂。同时，我们更看重的是市场信用，推行竹制品包年质量承诺制，是全国惟一的一家工艺品“三包”的企业。

　　“味老大”以独特价值内涵、过硬产品质量和一流服务，使其在上海、天津、大连、福建、广东、湖北等地区，形成了由30多家总经销商、200多家特约和指定经销商等庞大的营销网络；在东南亚、美洲、中东、欧洲等80多个国家和地区设立营销网络，并被列为欧盟推荐产品；与美国“宝洁”等世界知名企业建立资金及技术上合作伙伴关系，与爱之家、大润发、沃尔玛等国内知名零售企业建立长期合作关系。目前，“味老大”已从当初四五十平方米小加工作坊发展到有20个分厂。产品连续5年荣获浙江省农博会金奖。

　　“千年竹韵中国味。”“味老大”之所以能取得成功，就在于坚持创新、不断创新。