竹纤维保健饮料在日本上市
日本科学家最近研究发现,竹子普遍含有一种特殊的纤维素(日本学者称之为“竹纤维”),这种竹纤维能溶于水,成为清澈透明的溶液。更令人叫绝的是,竹纤维还是一种极其出色的保健食品新型原料,竹纤维属于天然低聚多糖类物质,它在大肠内可成为双歧杆菌等益生菌的天然培养基,故可增加肠道内益生菌的数量,防止杂菌引起的腹泻与肠炎等症,因此,具有预防肠炎的功效。
据悉,日本一家公司已利用嫩竹提取的竹纤维加工制成了新型保健饮料,据该公司介绍,消费者口服后可降低小肠中的脂肪的吸收,有显著的减肥作用。