浙江横畈洪村雷竹秋笋二次覆盖 亩产增收5000元

　　“这几天秋笋价格很好，每斤收购价17元，比去年13元一斤要高。”“今天能挖十六七斤，不要化多长时间，300来块（钱）好进账，来收购的人抢着要。”“覆盖不用稻草，一亩能省2000元左右的成本。”这是日前在浙江省临安市横畈镇洪村村蒋贤良家的雷竹林里，女主人满脸笑容，边挖笋边回答笔者的对话。

　　10月21日下午，临安市“天目雷笋”秋笋覆盖现场会在洪村召开。蒋贤良家的竹林里聚集了来自锦城、高虹、於潜、太湖源、西天目等乡镇分管领导和林技员，全市竹笋专业合作社、竹笋大户，甚至连周边余杭区径山笠翁竹笋合作社的7名社员也闻讯赶来。

　　看到一株株粗壮而白嫩、刚要露头的雷笋，参加现场会的人员都感到很好奇，有的还不停地咨询着。蒋贤良的妻子憨厚地笑答着：“我这块雷竹林，10月4日覆盖的，共6分田，盖前我先浇透水，用了60包鸡粪，再盖陈砻糠，用了不到2000元成本。不用稻草覆盖，省掉了1000多元。”

　　“我10月18号刚覆盖好2亩秋笋，先浇水，再用了稻草4车，再盖新旧砻糠800袋，成本6000多元。”前来现场考察的於潜镇堰口竹笋合作社社员何钧成说，“这个秋笋二季覆盖能省掉一笔稻草覆盖成本，而且出笋早，这次没有白来。”

　　在洪村村，像这样不用稻草覆盖的农户比比皆是，该村竹笋专业合作社社长罗德法告诉笔者，2008年，村里成立竹笋专业合作社，当时社员7户，现在社员达到70户，增长了10倍。雷竹经营面积有800多亩。当年，他覆盖秋季雷竹1.43亩，秋笋产量750公斤，收入1.6万元。今年打算秋季覆盖增加到6亩，10月2日已覆盖2亩，出笋约有100公斤。而合作社中的秋笋大户罗法坤，从9月27日覆盖，10月初挖笋至今18天，收入已近万元。罗德法说，现在村里农户覆盖秋笋积极性很高，盖下去的有100多亩，一半竹林已开始出笋，市场收购价每公斤不低于30元，最高一天达44元/公斤。

　　横畈竹笋专业合作社的社员们，得到了市林业局领导的积极引导和专家的培训指导，还先后到太湖源镇横徐村、於潜镇方园村和邻近的余杭区径山镇参观考察，学习雷竹秋季覆盖技术，探索适合本地生产的经营技术。根据当地竹林土壤、气候特点，经过试验摸索，逐步形成了横畈洪村雷竹秋笋二次覆盖技术。同时，合作社还统一给社员购买高压水泵、高压喷雾器，统一购买有机肥、生物肥，统一防病治虫，并与上海田力宝生物科技公司签订了品牌竹笋试销协议，在洪村建立100亩品牌竹笋基地，打造“田力宝天目雷笋”品牌，以高于市场价收购，产品直接进入上海沃尔玛超市，保证了品牌笋高品质和高价格。

　　在参观现场，市林业局竹产业首席专家何钧潮讲授了雷竹秋笋二次覆盖技术的要领，即在10月上旬（条件成熟的竹林可在9月底）进行第一次覆盖，先用鸡粪（代替稻草发热）每亩100包，再用砻糠薄覆盖，可用陈砻糠盖15公分左右，再加新砻糠200包盖5—6公分，催秋笋生长；第二次覆盖在12月强降温时，再加新砻糠300包，促冬笋生长，直到来年4、5月覆盖笋结束。

　　据测算，该覆盖技术用鸡粪代替稻草发热（每亩100包鸡粪，成本650元），比当前全市用砻糠加稻草的雷竹覆盖模式（每亩用稻草2车左右，稻草成本2300元）可节省1650元。由于覆盖时间早，竹笋上市也早，且笋价高，效益好，一亩秋笋可比普通覆盖增收5000元以上。

　　另外，根据我市今年竹子长势较好，当前雨水调和、气温适宜的状况，预计全市有1万余亩雷竹可开展秋季覆盖。