海南省白沙县扶持乡镇竹产业建竹笋加工点

　　为了便于竹笋保鲜和农民卖笋，今年起至2012年海南省白沙黎族自治县计划投资150万元，建设竹笋粗加工点10个。竹笋加工点主要设在竹笋种植面积达到一定规模的乡镇。今年该县已经投资50万元，在牙叉、细水、元门建设3个竹笋粗加工点。

　　白沙黎族自治县元门乡南训村村民王桂任去年5月份种了45亩竹子，今年开始采摘竹笋，隔一天能收割600多斤，以往他都是将鲜笋运往牙叉镇芳香村的粗加工点进行加工，路程较远，不容易做到竹笋保鲜。乡里干部告诉他，明年元门乡将建起一个竹笋粗加工点，到时他就可以就近卖笋了。

　　13日，在白沙牙叉镇芳香村的林业芳香苗圃竹笋粗加工点看到，一口巨大的煮锅内，水开始沸腾，工人将已经浸泡过的竹笋倒进锅里。旁边的黑板上，写着竹笋粗加工的工序。随后，这些已经进行过粗加工的竹笋制品将送往设在白沙邦溪镇工业园区的竹笋深加工厂进行进一步加工。

　　这里是白沙第一个竹笋粗加工点，平均每天有300斤鲜笋送到此处。经营该竹笋粗加工点的海南白沙柏竹公司总经理吴清奇对记者说，很多送来的竹笋新鲜度不够，错过了进行加工的最佳时间，“竹笋加工对竹笋的新鲜程度有很高的要求，最理想的状态是摘下鲜笋就进行加工。”

　　白沙农业局相关负责人介绍说，粗加工点由政府出资建设，建成之后交由乡镇的竹产业农业合作社进行经营。目前白沙全县生产食用竹笋的竹林超过3.8万亩，其中竹笋收获面积达到3.4万亩，亩产1500公斤，总产量达到5.1万吨。随着白沙食用竹笋产业的兴起，竹笋加工点的建设成为当务之急，除了建设的竹笋粗加工点，今年7月份，一座投资6000万元的竹笋深加工厂已经动工兴建，预计明年6月前后将竣工投产。

　　据了解，白沙自2003年开始将竹产业作为发展县域生态经济的主导产业进行推广，目前全县竹林总面积达到8.4万余亩，品种主要有麻竹、四季竹、粉丹竹、青皮竹、甲竹等。