春笋大量上市却遭跌价三成
记者在一些蔬菜批发市场了解到,最近竹笋入市量猛增50%,毛笋也大增约30%。由于竹笋、毛笋的批发价大跌,曹家渡一带菜场的摊贩不少都捎带零售竹笋、毛笋。竹笋零售价今年最高时曾达每斤16元,本月上旬每斤价在8元左右,日前最低已跌到5元。削头毛笋价最高时要卖到每斤12元,本月上旬标价一般在7元左右,近日菜场里的标价每斤只有4-5元。
开春以来,市场消费量较大的一些绿叶菜和瓜、豆等蔬菜行情一直跌多涨少。眼下小青菜、菜苋、牛心菜、卷心菜、韭芽、油麦菜以及苦瓜、豇豆由于到货量放大,零售价都比月初价下跌了约2成,就是鸡毛菜、豆苗、菠菜的价位也在徐徐下行。一位长期专事农副产品流通管理的行家说,在沪入市的蔬菜主要是产自外省市蔬菜基地的“客菜”。月初菜价上扬,是因为有些产地下雪,运抵上海的“客菜”量锐减。气温一升高,出货量立马放大,批发价、零售价自然都往下走了。