江山市长山源村150亩竹荪亩均获利6100元

　　江山市石门镇长山源村菇农毛增文今年种了6亩竹荪，近日他算了一笔细账：每亩平均产量65公斤，收购价每公斤140元，亩收入9100元，除去3500元成本，获利5600元；加上遮荫大豆收入500元，亩共获利6100元。毛增文很激动地告诉笔者，半年时间夫妻俩赚了3万多元，真要感谢食用菌合作社帮了大忙——菌种由合作社帮助采购，技术由合作社帮助培训，社长还经常深入田头前来指导，销售也由合作社统一联系客户。

　　长山源食用菌专业合作社从去年6月成立后，今年帮助60多户发展竹荪150亩，如今基本销售结束，每户竹荪产量、收入都很不错，菇农共获利91.5万元，亩均6100元。合作社帮助60多户菇农，实行统一采购菌种、统一采购原料、统一培训技术、统一销售。合作社社长在去冬对菇农进行培训，以自己多年实践经验告诉菇农，种竹荪除掌握一般生产环节外，重点要解决“选好地、保地湿、加好工”9个字，冬天就要把种植基地选好，一定要选沙质地、交通便利、水利方便的地方，便于原料运输，浇灌基地。在管理中不能大意，让竹荪受旱而影响产量。

　　竹荪品质好坏，很大一部分因素在于加工时温度掌握，一定要掌握火候，还有包装也一定要注意整齐。在销售时，合作社为避免无序竞争，要求全体社员一口价，使客商无孔可入，不会任意压价。合作社还专门注册了“清漾牌”商标，借清漾毛氏文化提高了竹荪知名度。